佐藤水産の【鰊切込】にしん切り込み120g（丸カップ入）

商品購入･ﾚﾋﾞｭｰﾍﾟｰｼﾞ ■内容120g（丸カップ入）■賞味期限：製造日から60日■保存温度：冷凍（-18℃以下）■食べ方：自然解凍後、そのままお召し上がりください。■商品説明：簡単に作るインスタント製品のものとは違う、三ヶ月以上じっくり寝かせ、熟成させた昔ながらのしょっぱい伝統の珍味です。鰊御殿（にしんごてん）が建ち並ぶ北海道の日本海側に伝わる珍味。刻んだにしんを何度も冷水にさらし、余計な脂と臭みを抜く。昔と変わらない手間をかて出来上がる旨味。「鰊切込」は、そのまま、ご飯のおかずや酒の肴で、食べても美味しいですが、大根おろしと混ぜ合わせたり、ご飯の上にとろろと一緒にのせたりと、いろんな食べ方でお楽しみいただけます。「しょっぱすぎる」というお客様の声もありますが、添加物を使わず熟成させてますので、これが昔ながらの即席の製法では出せない受け継がれてきた伝統の味、本物です。佐藤水産が、守り続ける浜のスローフードを是非一度お試しください。
価格：￥550-[税込]
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